| Willkommen bei Epheser Olivenöle
Seit dem 16. Jahrhundert v. C. wird in Ephesus Olivenöl hergestellt.
Der alte Pilgerort in der Türkei wurde in der Römerzeit zur
Hauptstadt der Provinz Asia und war ein bedeutender Handelshafen. Während
der Blütezeit lebten hier 300 000 Menschen.
In dieser 3500-jährigen Tradition stellt die Familie Ileri ihr «Epheser
Olivenöl» her. Der Olivenhain Ab-u Hayat («Quelle des
Lebens») besteht aus 2720 Bäumen der Sorte Memecik, die zwischen
50 und 150 Jahre alt sind und alle 2 Jahre 9000 bis 10 000 Liter goldfarbenes,
mildes Olivenöl ergeben. |